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terça-feira, 25 de agosto de 2009

Frango dourado

Ingredientes  
2 peitos de frango grandes cozidos com temperos e desfiados.
100 gr de bacon picado

3 cebolas bem picadas

8 pães amanhecidos (francês)

1/2 litro de leite

1 caixinha ou lata de creme de leite

2 latas de milho verde

1 lata de ervilha

Queijo ralado ou em tirinhas para polvilhar.


Modo de Fazer
Corte o pão em rodelas e molhar com o leite e um pouco do molho em que foi cozido o frango. Passe no liquidificador juntamente com uma lata de milho verde sem a água.

Refogue o bacon com a cebola e em seguida junte os peitos de frango desfiados. Tire do fogo e acrescente o creme de leite, o creme de pão, o milho, e a ervilha e coloque em uma forma.

Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para assar.

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