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quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Frango Xadrez


Ingredientes
1/2 kg de peito de frango 3 colheres (sopa) de óleo 1 pimentão verde
1 pimentão vermelho 1 talo de salsão picado 1 cebola grande 50 g de amendoim torrado, sem casca 1 xícara de chá de molho de soja (shoyu) 1 colher (sobremesa) de páprica doce


Modo de Fazer
Corte o peito de frango em cubinhos.
Aqueça o óleo e frite o frango. Corte os pimentões em quadrados, o salsão em pedaços e a cebola em quatro e separe as pétalas. Junte os pimentões, a cebola e o salsão ao frango e refogue um pouco. Adicione o amendoim, o molho de soja e a páprica.

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