Fonte da receita: Mariana Casagrande (@marianacasagrandeh) / Receitas Light
Ingredientes
- ✔ 2 ovos;
- ✔ 1 xícara de batata doce cozida e esmagada;
- ✔ 4 colheres de óleo de coco;
- ✔ 2 xícaras de polvilho azedo (não tão cheias);
- ✔ Bastante salsinha;
- ✔ Um tico de cominho;
- ✔ Sal a gosto.
Modo de preparo
- 1 Misture primeiro os ovos, óleo de coco e temperos, depois a batata doce e por último o polvilho. A massa terá que ser mexida com a mão no ponto que não grude.
- 2 Depois só fazer bolinhas e levar ao forno por 20 minutos a 250 graus ou até dourar.