Ingredientes
§ 250g / 8 oz de manteiga ou margarina
§ 1 litro de leite
§ 200g / 7 oz de amido de milho
§ 50g / 1.7 oz de queijo parmesão ralado
§ sal a gosto
Modo de
Preparo
1.
Coloque
todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
2.
Em
seguida transfira a mistura do liquidificador para uma panela e leve ao fogo
médio, sempre mexendo até engrossar.
3.
Depois
que engrossar, despeje o queijo em uma tigela ou em um refratário e leve à
geladeira até esfriar.
4.
Depois
que esfriar, basta desenformar e servir.