Fonte: Savory - Stop & Shop

Ingredientes

4 copos leite integral
¼ copo heavy cream / crème de leite
2 colheres sopa acucar
1/8 colher cha sal
1 (10 oz / 1 e 1/4 copo)  pacote chocolate branco em pedacos ou (chips)
2 colheres cha extrato baunilha
Cobertura: Chantilly, marshmallos, molho de caramelo, candy canes quebradas (opcional)

Modo de preparo

Em uma panela tamanho medio, misture leite, crème de leite, acucar e sal. Aquecer em fogo medio-alto apenas ate’ borbulhar mas nao ferver. Remover do fogo.
Imediatamente misturar os chocolate brancos (chips) e o extrato de baunilha. Colocar em 4 canecas/xicaras.

Cubra cada caneca a gosto.

vinho quente de Natal - tradicao alema

Serve: 8
Ingredientes
1 laranja em fatias e sem sementes
1/2 copo de acucar
2 copos de agua
1 colher de cha' de cravo da india
2 colheres de cha' de canela em po'
1 garrafa de vinho tinto

Modo de Preparo
Coloque em uma panela, as fatias de laranja, o acucar, agua e os demais temperos.
Devagar esquente ate' ferver, reduza a temperatura e deixe por 15 minutos cozinhando.
Adicione o vinho e devagar aqueca mas nao deixe ferver.  Serve quente.

Café irlandes

Ingredientes

2 colheres de sopa de acucar mascavo
3 colheres de sopa de Whiskey irlandes Jameson

½ copo de  café  coado quente
1 a 3 colheres de sopa de chantilly

Canela em po’

Modo de preparo

Coloque o café’ em uma xicara ou taca grande. Acrescente o acucar mascavo e mexa. Acrescente devagarinho o chantilly e uma pitada de canela em po’. Nao misturar.

Chocolate Quente

Ingredientes

1 lata(s) de creme de leite
1 lata(s) de leite condensado
1 litro(s) de leite4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 colher(es) (sopa) de amido de milho/maisena

1 colher(es) (café) de noz-moscada

2 unidade(s) de canela em pau

6 unidade(s) de cravo-da-índia

1 1/2 xícara(s) (café) de rum

Modo de Fazer

Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela. Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Misture o rum e pode se deliciar com o seu chocolate quente.