drink abacaxi - Disney

Fonte: Cooking Tv channel
Serve: 4

Ingredientes
3 copos pedaços de abacaxi congelados
3/4 copo leite de coco
1/4 copo leite condensado
pedaços de abacaxi e cerejas  p decorar (opcional)
Chantilly p decorar (opcional)

Modo de preparo:
Triturar os 3 primeiros ingredientes em um processador eletrico ou luquidificador.
Colocar em 4 copos, decorar e servir.

Limoncino - Limoncello de Cinque Terre - Italia

Fonte: Walks

Ingredientes:

5 limoes grandes
1 litro 90% alcohol / vodka
1-1,5 litros agua
800 grs acucar

Modo de Preparo:

Descasque finamente, casca dos limoes, evitando aos maximo a parte branca, quanto possivel.
Misturar as cascas dos limoes com alcohol em um recipiente de vidro com tampa. Deixar fermenter por 4-5 dias.
Dissolver o acucar na agua. Adicione menos agua se desejares o licor mais forte. Adicionar a mistura agua/acucar no recipiente com cascas de limoes/alcohol e deixar fermenter novamente por mais 5 dias. Ao final deste period, coar e transferir para garrafas de vidro. Deixar no freezer. Servir e colocar novamente no freezer. Servido em pequenos copos apos as refeicoes.

caipirinha de tangerina

Receita para 1 caipirinha

Ingredientes
1 tangerina
1 dose de cachaca
1 colher de cha' de acucar
gelo

Modo de Preparo
Cortar 2 tampas (em cima e em baixo) da tangerina). Cortar a tangerina em 4 pedacos e cada um destes 4 pedacos em 3 pedacos novamente. Tirar as sementes. Colocar os pedacos de tangerina em um  copo com socador e utilizar o socador em movimentos circulares para extrair o suco. Acrescentar neste mesmo copo o acucar e dar uma mexida. Acrescentar a dose de cachaca e dar uma uma leve mexida. Colocar um pouco de gelo no copo que for servir e sobre o gelo colocar a mistura que esta' no copo com socador.

vinho quente de Natal - tradicao alema

Serve: 8
Ingredientes
1 laranja em fatias e sem sementes
1/2 copo de acucar
2 copos de agua
1 colher de cha' de cravo da india
2 colheres de cha' de canela em po'
1 garrafa de vinho tinto

Modo de Preparo
Coloque em uma panela, as fatias de laranja, o acucar, agua e os demais temperos.
Devagar esquente ate' ferver, reduza a temperatura e deixe por 15 minutos cozinhando.
Adicione o vinho e devagar aqueca mas nao deixe ferver.  Serve quente.

Coquito Porto Riquenho

Bebida tradicional natalina (receita sem ovos)

Rendimento: 6 copos

Ingredientes

2 latas de creme de coco ou leite de coco

1 lata de leite condensadoshopping listshopping list

1 colher de cha’ de extrato de baunilhashopping list

1-2 copos de rumrumshopping list

1 colher de sopa de canela em po’shopping list

1 colher de cha'  de noz moscada

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Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um liquidificador por 5 minutos.
Deixar refrigerar por pelo menos 2 horas. Servir gelado.