Por fora, bolo. Por dentro, pudim! Muito delicioso.
Ingredientes
- litro de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 2 ovos
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC - 350ºF.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Unte com manteiga e farinha de trigo uma forma de pudim de tamanho médio.
- Despeje a massa liquida na forma e leve ao forno por 1h30m.
- Retire do forno e espere esfriar por completo para desenformar.