Ingredientes:
4 ovos - gemas e claras separadas
8 colheres sopa acucar
8 colheres de leite
2 colheres cha fermento em po
4-5 colheres sopa de farinha de trigo
1 colher cha baunilha
Modo de preparo:
Forno pre-aquecido: 350F / 180C.
Bater as claras em neve com 4 colheres de acucar. Reserve.
Em outra bacia, bater as gemas com 4 colheres de acucar. Aos poucos, colher por colher, acrescentar o leite e alternando com as colheres de farinha de trigo e a baunilha, bem devagar para a massa nao perder volume.
Incluir delicadamente as claras. Forno por cerca de 30 minutos ou ate; que enfiando um palito saia limpo.