Fonte da receita: Luciene Cazella (@lucazella) / Receitas Light
Ingredientes
- ✔ 300 gr de Batata Doce cozida (fiz com casca mesmo);
- ✔ 3 ovos inteiros;
- ✔ 3 colheres de sopa de farelo aveia;
- ✔ 4 colheres de sopa de cacau em pó;
- ✔ 3 colheres de sopa de adoçante culinário (usei Xylitol);
- ✔ 100 ml de água;
- ✔ Pasta de amendoim a gosto.
Modo de preparo
- 1 Coloca tudo no processador ou liquidificador e bate até a massa ficar homogênea.
- 2 Despeje em formas individuais ou em uma única forma e coloque um pouco de pasta de amendoim pra finalizar.
- 3 Leve pra assar em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos.