Bolo light de banana


Fonte: Julia Bergmann / Receitas Light

Ingredientes


    • ✔ 3 ovos;
    • ✔ 4 bananas (nanica) amassadas;
    • ✔ 1 colher de canela;
    • ✔ 2 colheres de leite desnatado ou leite de amêndoas;
    • ✔  2 colheres de óleo de côco;
    • ✔  1 e meia xícara de aveia em flocos;
    • ✔  Fermento e adoçante culinário (Se a banana estiver bem docinha, não precisa de muito adoçante. Vai provando!).

Modo de preparo


  • Mistura tudo no liqüidificador e coloque em fôrma para assar por 20 minutos à 180 graus C / 350F.
  • Untei a fôrma com óleo de côco e um pouquinho de trigo apenas para untar, mas fica a seu gosto.