Waffle belga – a melhor
Fonte: Food Network
Rendimento: 4-6
INGREDIENTES
2 copos de farinha de trigo
4 colheres de sopa de fermento em po
1/2 colher cha sal
1/4 copo de acucar
2 ovos
1/2 copo oleo vegetal
2 copos de leite
1 colher cha extrato baunilha
Modo de preparo:
Peneirar juntos todos os ingredientes secos em uma bacia
grande. Em outra bacia, separar as claras de ovos e bater ate’ formar picos. Reservar. Em outra bacia misturar as gemas,
leite, oleo e extrato de baunilha. Acrescentar os ingredientes secos nesta
ultima bacia. Por ultimo acrescentar levemente as claras em neve. Nao misturar excessivamente. Pre-aquecer a
maquina de fazer waffle e seguir as instrucoes.