Fonte: https://www.thespruceeats.com/
Ingredientes
12 figos
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de vinho dio Porto, Madeira ou outro vinho doce fortificado. (opcional)
Sorvete, yogurte, ou chantilly (opcional)
Modo de Preparo
1. Selecione os ingredientes.
2. Lave e seque os figos, retire o cabinho e corte-os ao meio. Reserve.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo medio. Acrescente o mel e misture com cuidado.
4. Quando a mistura estiver bem combinada, coloque os figos com o lado cortado para baixo e cozinhe por cerca de 5 minutos ate' estiver borbulhando. Nao deixe os figos grudarem na panela e com o auxilio da colher coloque o molho sobre os figos.
5. Se for utilizar o vinho: remova os figos da frigideira e misture o vinho no molho.
6. Continue cozinhando, deixe o molho engrossar por cerca de 2 minutos.
7. Adicione os figos de volta na frigideira e cubra os figos com o molho com o auxilio de uma colher.
8. Sirva os figos quentes acompanhado de sorvete, yogurte ou chantilly a gosto.