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quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Mousse de Maracujá



Ingredientes
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de suco concentrado de maracujá
1 lata de creme de leite (sem o soro)
1 caixinha/envelope de gelatina sem sabor

Modo de Fazer
Em um liquidificador misture o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Dissolva o pacotinho de gelatina em um copo de agua, mexendo bem e deixe de lado para assentar por 1 minuto. Em seguida misture a gelatina no liquidificador por 2 minutos. Deixar na geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Opcional: coloque sementes de maracujá para decorar, depois de pronto/gelado.

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