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quarta-feira, 16 de setembro de 2009

Farofa de Pessego



Ingredientes 200 gr de bacon cortadinho em pequenos pedaços 1 lata de pêssegos em conserva (sem o caldo) 200 g de uvas passas pretas
300 g de farinha de mandioca 1 colher (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de cebola picada

Modo de Fazer Frite o Bacon e escorra a gordura. Acrescente a cebola, as uvas passas, os pessegos cortados em cubos e misture bem. Acrescente a farinha de mandioca e a salsa.

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