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quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Geladinho de pessego (mousse)


Receita cedida pela amiga Adriana

Ingredientes
1 lata de pessego em conserva
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite
4 gemas
1 colher de manteiga
1 colher chá de baunilha
1 lata de creme de leite

Modo de fazer: Levar ao fogo o leite condensado, o leite, a manteiga, as gemas e a baunilha e deixar engrossar.
Deixar esfriar. Colocar em uma forma. Misturar bem o creme de leite e os pessegos e incluir na forma. Deixar na geladeira por no minimo 4 hs.

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