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quinta-feira, 17 de setembro de 2009

Massa para crepe


Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara (chá) e 1/4 de leite
1 ovo
10 gotinhas de essência de baunilha
uma pitadinha de sal


Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante trinta segundos.
Em numa frigideira (já aquecida) anti aderente coloque um pouco de óleo (algumas gotinhas) para a massa se soltar facilmente, um pouquinho da massa somente pra cobrir o fundo da frigideira, espere uns quinze segundos e vire a massa. Recheie o crepe com os ingredientes de sua preferência.

Sugestao para recheio:
- tomate picado, palmito em rodelas, queijo e presunto.
- Chocolate derretido em banho maria e morangos fatiados
- Nutella
- morango e banana
- presunto, queijo, tomate e oregano

Dobre e sirva

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