RSS

domingo, 23 de maio de 2010

Pirulitos de chocolate (com moldes)





























Pirulito e' um mimo muito gostoso e fica ainda melhor quando e' feito de chocolate. Pirulitos de chocolate sao faceis de fazer e sao lembrancinhas muito legais e gostosas para festas ou celebracoes. Voce precisa apenas de algumas coisas simples para criar estas delicias em um palito.


Materiais e Ingredientes:
chocolate de boa qualidade
microondas ou panela para banho-maria
moldes de pirulitos
palitos de pirulitos
pequenos saquinhos de plastico
fitas para decorar

garrafinhas de plasticos (bico na ponta) - opcional
Passo 1
Escolha um chocolate de boa qualidade para derreter. Estes chocolates podem ser os discos de chocolates que sao encontrados em lojas de festas, chocolate chips (forma de gotas) ou a sua barra de chocolate favorita.

Passo 2

Derreta o chocolate atraves de uma destas formas. Atraves de banho-maria, deixando-o em fogo baixo para fazer o trabalho. Uma outra opcao e' colocar o chocolate no microondas em um container apropriado e aqueca por 1 ou 2 minutos ate' estiver derretido. Derreter aos poucos, se necessario acrescente mais alguns segundos.


Passo 3
Coloque o palito no local apropriado/buraco do molde do pirulito. 


Passo 4
Use uma colher ou as garrafinhas de plastico com bico na ponta (foto) para transferir o chocolate derretido para o molde dos pirulitos. Preencha o espaco de cada pirulito de forma a cobrir totalmente a ponta final do palito que estara atachada ao chocolate. Quando o chocolate  estiver meio duro, e' so' colocar a garrafinha de plastico novamente na agua quente para que o chocolate fique mole novamente.So' e' conviente utilizar a garrafinha para o chocolate de maior proporcao.  


Passo 5
Delicadamente mover de um lado para o outro o molde com o chocolate para eliminar as bolhas ou estoura-las usando um palito de dente. Caso o molde nao estiver cheio de chocolate, coloque mais um pouco. 

Passo 6
Coloque os moldes no freezer por cerca de 5 minutos ou ate' o chocolate estiver duro. Remova os pirulitos dos moldes e retire os excesso das laterais com uma faca.

Passo 7
Coloque os pirulitos dentro dos saquinhos de plastico e amarre com fitas decorativas.
Obs: Para fazer pirulitos de chocolate utilizando varias cores deve-se derreter separamente o chocolate na cor/cores desejada. Preencher primeiramente os detalhes do molde do pirulito com o chocolate nas cores desejadas e colocar no freezer ate' estiver duro. Utilizar palito de dente/ palito ou garrafinhas plasticas de bico como mostra no detalhe. Em seguida preencher o restante do molde com o chocolate de maior quantidade ou de fundo/sustentacao geral.


14 comments:

ar.torre.brs disse...

uma barra de 2 quilos rende qtos pirulitos de chocolate.

================================= disse...

tudo depende do tamanho dos pirulitos. Em media, 500 grs rendem 16 pirulitos. Neste caso, 2 Kgs rendem 64.

samy disse...

uma barra de 1 quilo qtos pirulitos rende?

Anônimo disse...

Se 2kg rendem em média 64 piruli t os, obvio que 1kg rendera em média 32.

Anônimo disse...

Se 2kg rendem em média 64 piruli t os, obvio que 1kg rendera em média 32.

Anônimo disse...

si eu quiser vender os pirulitos eu posso e por quanto mais ou menos.

Rayana e Claudio Bueno disse...

Com quantos dias de antecedência pode ser feito os pirulitos? como armazenar até a festa? Obrigada

================================= disse...

Voce pode fazer com bastante tempo de antecedencia (ate' 1 mes), porem deve deixar guardando dentro da geladeira ate' o dia da festa.

================================= disse...

Noa tenho ideia, mas ouvi dizer que tem pessoas que vendem por R$ 1,00 ou 1,50 cada pirulito.

Anônimo disse...

1,50

Unknown disse...

Com quanto tempo eu posso fazer pirulito de chocolate antes da festa e posso guarda no freezer ou é na parte de baixo da geladeira?

================================= disse...

Guardar na parte de baixo/gaveta da geladeira, dura ate' mais de 1 mes.

Anônimo disse...

Tipo 20 pirulitos posso fazer daquelas barra de 150g?

Unknown disse...

Em media quantos pirulito de forminha sorriso da um quilo de chocolate fracionado

Postar um comentário