Pirulitos de chocolate (com moldes)

Materiais e Ingredientes:

chocolate de boa qualidade
microondas ou panela para banho-maria
moldes de pirulitos
palitos de pirulitos
pequenos saquinhos de plastico
fitas para decorar

Pirulito e' um mimo muito gostoso e fica ainda melhor quando e' feito de chocolate. Pirulitos de chocolate sao faceis de fazer e sao lembrancinhas muito legais e gostosas para festas ou celebracoes. Voce precisa apenas de algumas coisas simples para criar estas delicias em um palito.

Passo 1
Escolha um chocolate de boa qualidade para derreter. Estes chocolates podem ser os discos de chocolates que sao encontrados em lojas de festas, chocolate chips (forma de gotas) ou a sua barra de chocolate favorita.

Passo 2
Derreta o chocolate atraves de uma destas formas. Atraves de banho-maria, deixando-o em fogo baixo para fazer o trabalho. Uma outra opcao e' colocar o chocolate no microondas em um container apropriado e aqueca por 1 ou 2 minutos ate' estiver derretido. Derreter aos poucos, se necessario acrescente mais alguns segundos.

Passo 3
Coloque o palito no local apropriado/buraco do molde do pirulito. (atachado um modelo de pirulito no formato de mamadeira para cha de bebe).

Passo 4
Use uma colher ou um copo pequeno para transferir o chocolate derretido para o molde dos pirulitos. Preencha o espaco de cada pirulito de forma a cobrir totalmente a ponta final do palito que estara atachada ao chocolate. Pode-se usar tambem as garrafinhas plasticas (foto atachada).

Passo 5
Delicadamente mover de um lado para o outro o molde com o chocolate para eliminar as bolhas. Caso o molde nao estiver cheio de chocolate, coloque mais um pouco.

Passo 6
Coloque os moldes no freezer por cerca de 5 minutos ou ate' o chocolate estiver duro. Remova os pirulitos dos moldes e retire os excesso das laterais com uma faca.

Passo 7
Coloque os pirulitos dentro dos saquinhos de plastico e amarre com fitas decorativas.

Obs: Para fazer pirulitos de chocolate utilizando varias cores deve-se derreter separamente o chocolate na cor/cores desejada. Preencher primeiramente os detalhes do molde do pirulito com o chocolate nas cores desejadas e colocar no freezer ate' estiver duro. Utilizar palito de dente ou garrafinhas plasticas de bico como mostra no detalhe. Em seguida preencher o restante do molde com o chocolate de maior quantidade ou de fundo/sustentacao geral.