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domingo, 23 de maio de 2010

Pirulitos de chocolate (com moldes)





























Pirulito e' um mimo muito gostoso e fica ainda melhor quando e' feito de chocolate. Pirulitos de chocolate sao faceis de fazer e sao lembrancinhas muito legais e gostosas para festas ou celebracoes. Voce precisa apenas de algumas coisas simples para criar estas delicias em um palito.


Materiais e Ingredientes:
chocolate de boa qualidade
microondas ou panela para banho-maria
moldes de pirulitos
palitos de pirulitos
pequenos saquinhos de plastico
fitas para decorar

garrafinhas de plasticos (bico na ponta) - opcional
Passo 1
Escolha um chocolate de boa qualidade para derreter. Estes chocolates podem ser os discos de chocolates que sao encontrados em lojas de festas, chocolate chips (forma de gotas) ou a sua barra de chocolate favorita.

Passo 2

Derreta o chocolate atraves de uma destas formas. Atraves de banho-maria, deixando-o em fogo baixo para fazer o trabalho. Uma outra opcao e' colocar o chocolate no microondas em um container apropriado e aqueca por 1 ou 2 minutos ate' estiver derretido. Derreter aos poucos, se necessario acrescente mais alguns segundos.


Passo 3
Coloque o palito no local apropriado/buraco do molde do pirulito. 


Passo 4
Use uma colher ou as garrafinhas de plastico com bico na ponta (foto) para transferir o chocolate derretido para o molde dos pirulitos. Preencha o espaco de cada pirulito de forma a cobrir totalmente a ponta final do palito que estara atachada ao chocolate. Quando o chocolate  estiver meio duro, e' so' colocar a garrafinha de plastico novamente na agua quente para que o chocolate fique mole novamente.So' e' conviente utilizar a garrafinha para o chocolate de maior proporcao.  


Passo 5
Delicadamente mover de um lado para o outro o molde com o chocolate para eliminar as bolhas ou estoura-las usando um palito de dente. Caso o molde nao estiver cheio de chocolate, coloque mais um pouco. 

Passo 6
Coloque os moldes no freezer por cerca de 5 minutos ou ate' o chocolate estiver duro. Remova os pirulitos dos moldes e retire os excesso das laterais com uma faca.

Passo 7
Coloque os pirulitos dentro dos saquinhos de plastico e amarre com fitas decorativas.
Obs: Para fazer pirulitos de chocolate utilizando varias cores deve-se derreter separamente o chocolate na cor/cores desejada. Preencher primeiramente os detalhes do molde do pirulito com o chocolate nas cores desejadas e colocar no freezer ate' estiver duro. Utilizar palito de dente/ palito ou garrafinhas plasticas de bico como mostra no detalhe. Em seguida preencher o restante do molde com o chocolate de maior quantidade ou de fundo/sustentacao geral.


15 comments:

ar.torre.brs disse...

uma barra de 2 quilos rende qtos pirulitos de chocolate.

================================= disse...

tudo depende do tamanho dos pirulitos. Em media, 500 grs rendem 16 pirulitos. Neste caso, 2 Kgs rendem 64.

samy disse...

uma barra de 1 quilo qtos pirulitos rende?

Anônimo disse...

Se 2kg rendem em média 64 piruli t os, obvio que 1kg rendera em média 32.

Anônimo disse...

Se 2kg rendem em média 64 piruli t os, obvio que 1kg rendera em média 32.

Anônimo disse...

si eu quiser vender os pirulitos eu posso e por quanto mais ou menos.

Rayana e Claudio Bueno disse...

Com quantos dias de antecedência pode ser feito os pirulitos? como armazenar até a festa? Obrigada

================================= disse...

Voce pode fazer com bastante tempo de antecedencia (ate' 1 mes), porem deve deixar guardando dentro da geladeira ate' o dia da festa.

================================= disse...

Noa tenho ideia, mas ouvi dizer que tem pessoas que vendem por R$ 1,00 ou 1,50 cada pirulito.

Anônimo disse...

1,50

Unknown disse...

Com quanto tempo eu posso fazer pirulito de chocolate antes da festa e posso guarda no freezer ou é na parte de baixo da geladeira?

================================= disse...

Guardar na parte de baixo/gaveta da geladeira, dura ate' mais de 1 mes.

Anônimo disse...

Tipo 20 pirulitos posso fazer daquelas barra de 150g?

Unknown disse...

Em media quantos pirulito de forminha sorriso da um quilo de chocolate fracionado

Dea disse...

150 pirulitos usamos quantas barras de chocolate?

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