Porçoes: 4
INGREDIENTES:
3 batatas doce grande
1 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 copo de manteiga, amolecida
1 colher de chá de extrato de baunilha
INGREDIENTES:
3 batatas doce grande
1 xícara de açúcar
2 ovos
1/2 copo de manteiga, amolecida
1 colher de chá de extrato de baunilha
Farofa
1/3 xícara de manteiga derretida
1/3 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de nozes picadas
1 colher de sopa de canela em po’
Modo de Fazer:
Ferva as batatas até ficarem macias. Retire as peles enquando estiver esfriando. Coloque em uma tigela grande e faca um pure. Adicione os demais ingredientes. Misture em outra bacia todos os ingredientes da farofa. Despeje em uma forma untada e cubra com a farofa. Asse no forno a 350F / 180C por 45 minutos.