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quinta-feira, 21 de março de 2013

salada mista de grao-de-bico


Ingredientes:
Grão de bico
Brócolis japonês
Couve flor
Ovos cozidos
Pimentão amarelo, vermelho ou verde
Salsinha
Cebolinha 
Azeitonas

Modo de preparo:
Cozinhar todos os ingredientes (grao de bico separado em panela de pressao), montar em uma tijela e temperar com azeite, sal e vinagre de vinho ou balsamico (quem não gosta de vinagre, poderá não utilizar ou substituir por limão).Acrescente salsa, cebolinha e azeitonas.

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