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quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Mousse Amor na forma - Sex in a Pan



Tempo de Preparo: 45 minutos
Cozimento: 20 minutos
Tempo total: + - 1 hs
Serve: 10
Adaptado do site Food Network
Ingredientes:
Crosta
1 copo de nozes ou avelas moidas
3 colheres de sopa de acucar
1/2 copo de manteiga
1 copo de farinha de trigo
Camada de Cream Cheese
1 copo 8oz  de cream cheese
1 copo de acucar de confeiteiro (use ½ se quiseres menos doce)
1 copo de chantilly
Camada de Pudim de Baunilha 
1 pacote de pudim instantaneo – baunilha (5.1 oz ou144 grs)
(2 copos de leite para deixar mais firme ou 1 copo a menos de leite especificado nas instrucoes do pudim)
Camada de Pudim de Chocolate 
1 pacote de pudim instantaneo – baunilha (5.1 oz ou 144 grs)
(2 copos de leite para deixar mais firme ou 1 copo a menos de leite especificado nas instrucoes do pudim)
Ultima Camada 
2 copos de Chantilly
1 barra de chocolate ralado
Modo de Preparo:
  1. Aquecer o forno 350 F / 180 C .
  2. Passe spray de manteiga em uma forma  9x13 inches -  23X33 cms.
  3. Misture todos os ingredientes para a crosta em um mixer eletrico ou liquidificador e espalhe na forma.
  4. Forno por cerca de  20 minutos. Deixe esfriar.
  5. Prepare o pudim/flan de baunilha e o pudim/flan de chocolate confirme as instrucoes (1 copo a menos de leite cfe instrucoes para ficar mais firme). Coloque os pudins/flans em container separados e deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos.
  6. Na batedeira/mixer eletrico acrescente o cream cheese, acucar de confeiteiro e o copo de Chantilly. Misture bem ate’ ficar bem cremoso.
  7. Depois que a crosta estiver fria, prepare as camadas do mousse.
  8. Por cima da crosta, coloque a mistura do cream cheese, em seguida espalhe o pudim/flan de chocolate, depois o pudim/flan de baunilha e entao a ultima camada, chantilly. Para decorar e ter um sabor/toque especial espalhe o chocolate ralado. Deixe na geladeira por pelo menos 4 hs ou de um dia para o outro.

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