Bolo pudim de coco



Ingredientes:
1 caixinha de mistura para bolo branco ( + ingredients necessarios)
1 (15 4 oz.) latinha de creme de coco
1 (8 oz) chantilly ou creme de leite congelado  
1 pacote (8 oz)  coco ralado doce


Modo de preparo
Fazer o bolo de acordo com as instrucoes da caixinha.
Remover o bolo do forno, assim que estiver pronto e ainda quente fazer buracos (espacos de cerca de 2,5 cms) grandes em toda a superficie do bolo (utilizar o cabo de uma colher de pau). Mexer bem o creme de coco e colocar sobre a superficie do bolo  de forma que entre nos buracos. Cobrir com o chantilly/creme de leite. E sobre ele colocar o coco ralado. Coloque o bolo para refrigerar, cerca de 1 hs pelo menos.
Deixe na geladeira ate’ o momento de servir.