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quinta-feira, 16 de junho de 2016

Glace de cream cheese e coco para cupcakes

Rendimento: para decorar 24 cupcakes
Chef: Barbara Sheridan
Rendimento: 4 copos

Ingredientes
1 lb / 500 grs cream cheese em temperatura ambiente
¾ lb (1 stick) manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 colher de cha’ de extrato de baunilha
½ colher de cha’ de extrato de amendoas
1 ½ lb acucar de confeiteiro peneirado
Coco ralado a gosto

Na batedeira incluir todos os ingredientes (exceto coco ralado)  e bater ate’ estiver bem misturado e macio. Acrescentar coco ralado a gosto.
Decore os cupcakes.

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