Chef: Barbara Sheridan
Ingredientes:
1 pacote
(1 lb / 500 grs) massa Orzo
1 colher
de sopa de azeite de oliva
2 dentes
de alho, descascados e finamente cortados
¼ copo
de cebolinhas finamente cortadas
Suco de
1 limao
Casca ralada
de 1 limao
2
colheres de sopa de menta fresca finamente cortadas
Sal e
pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Prepare
a massa Orzo de acordo com instrucoes da embalagem. Normalmente 9 minutos.a
Em outra
panela coloque o azeite de oliva e alho
e cozinhe por 30 segundos ou ate’ que estiver dourado.
Na bacia
de servir: combine a massa Orzo cozida, mistura do alho, cebolinha, suco do
limao, casca do limao ralado e a menta. Acrescente sal e pimenta do reino a
gosto.