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sexta-feira, 18 de agosto de 2017

bolo de banana com casca

Fonte: Vix

Ingredientes

Massa
  • Cascas de 4 bananas;
  • 2 ovos;
  • 2 copos de leite;
  • 2 colheres (chá) de margarina;
  • 3 copos de açúcar;
  • 3 copos de farinha de rosca;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e deixe descansar na geladeira. Lave bem as cascas das bananas e bata no liquidificador com as gemas, o leite, a margarina e o açúcar. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca. Mexa bem.
Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha. Leve ao forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

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