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sexta-feira, 18 de agosto de 2017

Pizza de mandioca

Fonte: UOL


Ingredientes: 
3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem, 
300 gramas de mandioca crua, 
1 colher de sopa de farinha de arroz integral, 
 sal a gosto. 

Modo de preparo:
 Rale a mandioca crua finamente com um ralador. Depois, liquidifique a mandioca com o azeite, a farinha de arroz e o sal. Abra a massa em uma frigideira grande untada com um fio de azeite. Tampe a frigideira e mantenha em fogo baixo. Quando estiver firme, vire a massa e deixe o outro lado dourar para, depois, colocar o recheio da sua preferência, sem a tampa da frigideira.

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