Fonte: Chef Rob
Tempo de preparo: 5 min
Tempo de preparo: 5 min
Tempo de cozimento: 15 minutos
Ingredientes
1/4 copo de manteiga
2/3 copos de acucar mascavo
3 e ½ colheres de sopa de rum
1 e ½ colheres de cha’ de extrato de baunilha
½ colher de
cha’ de canela em po’
3 bananas maduras, sem casca, cortadas ao meio no
sentido do comprimento e
transvelsalmente
Sorvete a gosto
Modo
de preparo
E
uma frigideira grande, fogo medio, derreter a manteiga. Acrescentar o acucar,
rum, extrato de baunilha e canela em po’. Assim que a mistura comecar a ferver,
coloque as bananas e cozinhe por cerca de 1
a 2 minutos, virando-as de lado. Sirva em seguida acompnhado de uma ou 2
bolas de sorvete e um pouco do molho