Fonte: It's Always Autumn
Ingredientes:
12 oz / 1,5 copos - espinafre congelado (descongelado, secado com pano/papel)
6 oz (3/4 copo) cream cheese, amolecido
2 dentes de alho triturados
1/2 colher cha sal
1/2 colher cha cebola em po
1/4 colher cha pimenta do reino
1/4 chilli em po (opcional)
1 colher cha' molho italiano
1/2 copo queijo parmesao ralado
1 copo queijo muzzarela ou cheddar
1 tubo refrigerado massa para pizza fina
2 colheres sopa manteiga
1/2 colher cha cada (alho, sal + molho italiano)
Modo de preparo:
Forno pre-aquecido 400F / 200C.
Mistura de espinafre:
Em um processador de alimentos, bater juntos o espinafre e creem cheese. Adicione o alho, cebola em po, pimenta do reino, molho italiano e misture. Acrescente o queijo parmesao e 1/2 copo de queijo cheddar/muzzarela e bata para misturar. Reserve.
Assista o video para validar o restante do procedimento: https://www.facebook.com/itsalwaysautumn/videos/1769896469718543/
1. Abra a massa da pizza em fornato de retangulo e corte como no desenho abaixo (triangulo)
2. Cubra o primeiro triangulo com a mistura do espinafre
3. Coloque o 1/2 copo de queijo cheddar/muzzarela (restante) sobre esta mistura.
4.Utilize o triangulo de massa reservado para cobrir/fechar este triangulo.
5. Faca cortes na massa conforme desenho abaixo, deixando no centro uma pequena parte sem cortar (como se fosse o tronco).
6. Enrolar/trocer a massa nas laterais formando os galhos da arvore.
7. Forno por cerca de 22 minutos ou ate' estiver marrom dourado no topo.
8. Remover do forno, derreter a manteiga, misture com alho, sal e temperos e passe com um pincel sobre a arvore. Servir em seguida.
