Fonte: Blog da
Mimis
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Ingredientes
6 ovos 1 pimentão vermelho cortado e fatias finas
1 xícara (de chá) espinafre cru
1 xícara (de chá) brócolis cru
1 xícara (de chá) cogumelos frescos
A gosto Sal
A gosto Pimenta do reino
Modo de preparo
Bata
os ovos com o garfo e tempere com sal e pimenta do reino. Coloque em uma travessa e adicione os demais ingredientes.
Leve ao forno pre aquecido por cerca de 30 minutos ou até estar cozido.