Ingredientes
1 copo manteiga sem sal (2 sticks), temperatura ambiente
8 oz / 226 grs - chocolate amargo em pedacos
1 ¼ copos acucar
6 ovos batidos
1 colher cha extrato amendoas
1 copo chocolate em po (sem acucar)
Modo de preparo:
Forno pre-aquecido: 350F / 175C. Amanteigar uma forma redonda 9in – 23 cms (daquelas que remove as laterais). Em uma panela, fogo medio-baixo, derreter a manteiga e o chocolate. Remover do fogo, deixar esfriar por 5 minutos. Adicionar o acucar e misturar. Acrescentar os ovos batidos, um por vez e entao acrescentar o extrato de amendoas e o chocolate em po. Colocar a massa na forma. Forno por cerca de 25-28 minutos. Deixar esfriar completamente. Peneirar um pouco de chocolate na cobertura.