Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de água bem quente
- leite e gelo quanto baste
Modo de Preparo
- Misture o café solúvel, o açúcar e a água em um recipiente
- Bata até ficar bastante cremoso com o auxílio de um fouet ou garfo (textura pastosa, tipo um suspiro)
- Em um copo (350 ml), adicione gelo e leite, deixando uma sobra de aproximadamente dois dedos
- Acrescente a mistura cremosa ao topo
- Antes de beber, misture levemente com uma colher ou canudo