250 grs farinha de trigo
2 colheres sopa azeite de oliva
1 ovo
5 grs de fermento para pao
sal, pimenta e temperos a gosto
agua o quanto baste
Misturar todos os ingredientes, deixar repousar uns 20 minutos, abrir a massa, cortar em tiras compridas e assar em forno pre-aquecido 160C / 320F por cerca de 30 minutos.
Para entradas com molhos, nas saladas, ou acompanhar sopas