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Ingredientes:
2 e 2/3 acucar de confeiteiro peneirado
2 colher sopa merengue em po
6 colheres de sopa de agua
cores culinarias desejadas
Modo de preparo:
Coloque o po' de merengue e agua na batedeira (com o gancho apropriado para merengues) e bata por 3 minutos. Acrescente o acucar de confeiteiro e bata ate' formar picos e estiver bem grosso. Use cores culinarias se desejar. Adicione alguns drops de agua para atingir a desejada consistencia, se e conforme necessario. Use o bico de confeiteiro de acordo com a decoracao desejada.