Fonte: LIDL
Serve: 4
Ingredientes:
2 copos de folhas de menta / hortela – finamente fatiadas
¼ copo acucar
2 colheres sopa vinagre de maca
¼ colher cha pimenta do reino
2 ¼ colher cha sal divididos
8 bistecas de Cordeiro
1 colher cha po de alho
8 tamaras secas (opcional)
Modo de preparo:
1.
Molho de menta: Misture a menta/hortela, acucar,
vinagre e ¼ colher cha sal em uma panela pequena em fogo medio-baixo. Mexer ate’
o acucar se dissolver. Coloque em um potinho pequeno e reserve.
2.
Temperar as bistecas com o restante 2 colheres
de sal, alho em po e pimenta do reino.
3.
Em uma frigideira, dourar as bistecas dos 2
lados. Servir com o molho de menta e as tamaras.