Fonte: Minha Vida
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de mel
- 4 colheres (sopa) de amêndoas ou castanha
- 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 2 colheres (chá) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) água
- 1 colher (chá) de fermento
- Uma pitada de sal
Modo de preparo
Misture os ingredientes, aos poucos, na ordem descrita acima. Unte a frigideira, coloque a massa, tampe e deixe em fogo bem baixo por uns 7 minutos (use uma grelha do fogão sobre a outra para não queimar). Depois que a massa firmar, vire o lado e deixe assar por mais 2 minutos.