Cookies de acucar - Sugar cookies

 

Fonte: Ciroa - Suivez-Nous Sur

Ingredientes:

1 copo de manteiga temperatura ambiente / levemente amolecida

1 copo de acucar

1 ovo

1 colher cha extrato baunilha

2 colheres cha fermento em po

2 + 3/4 copos de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Bater na batedeira a manteiga e o acucar. Acrescentar o ovo e o extrato de baunilha.

Em outra bacia misturar todos os ingredientes secos (fermento e farinha de trigo). Acrescentar aos poucos na batedeira e bater ate' incorporar. Abrir a massa na mesa enfarinhada e cortar com os cortadores a gosto.

Forno pre-aquecido 400F / 205C por 7-10 minutos, devem ficar claros e levemente dourados nas bordas.