Fonte: Ann Clark
Esta receita e' perfeita para decorar cookies. Para preenchimento no centro dos cookies 'flooding', adicione um pouuquinho de agua aos poucos ate' obter a consistencia correta, como heavy cream.
Prep: 20 minutos
Rendimento: 1 + 3/4 copo
Ingredientes:
· 1 lb ou 500 grs ou 3 e 1/2 copos - Acucar de confeiteiro
· 3 colheres de sopa de po de merengue
· 1/2 copo ou 6 colheres de sopa - agua morna
Modo de preparo:
Em uma batedeira misture o acucar de confeiteiro, po de merengue e agua morna, bater em velocidade media por 5 minutos.