Rendimento: glace para decorar cerca de 20-24 cookies
Ingredientes:
2 copos acucar de confeiteiro peneirados
3 colheres de sopa de leite
cores de gel para confeitar
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes, preferencia com espatula de silicone. Separar em bacias e misturar cores de gel se prefereir. Se ficar muito seco, adicionar 1 colher de cha de leite por vez ate' atingir a consistencia desejada. Se estiver muito mole, acrescentar um pouquinho de acucar de confeiteiro. Utilizar o saco de confeiteiro e os bicos adequeados para decorar. Nos cookies acima nao utilizei o bico, apenas cortei a pontinha do saco (furo bem pequeno) para decorar. Deixar os 2-3 horas para secar em uma grade. O glaze seca muito rapido, deve-se utilizar rapidamente e cobrir com um pano o restante enquanto estiver decorando.