Torradas / petiscos de polvilho

 

Fonte: Gigivilela

Ingredientes:

1 ovo

1 colher de oleo vegetal

1 copo de polvilho azedo

1 pitada de sal

pitada de paprica (opcional)

1/2 copo de queijo parmesao ralado

agua aos poucos

ervas e gergilim (opcional)

Modo de preparo

Forno pre-aquecido 400F / 200C. Misturar todos os ingredientes, colocar agua aos poucos ate' ficar mole mas nao muito mole, Utilizar forma de silicone ou spray de manteiga. Derramar na forma, deixar fininho. Assar por 15-25 minutos ate' estiver crocante, levemente dourado.