Ingredientes:
3 a 4 colheres de sopa de manteiga
2 dentes de alho triturados
6 batatas medias cortadas em cubos de 1/2 inch / 1,2 cms
1 cebola media cortada finamente
2 copos de agua
1 talo de celery fatiado
1 cenoura fatiada finamente
12 oz (1 copos e 1/2) caranguejo fresco ou congelado (meat)
1 lata - 8 oz mexilhoes minced com suco
1 lata - 8 oz mexilhoes chopped com suco
1 lata mexilhoes inteiros com suco
2 latas de 15 oz (4 copos) leite carnation ou leite normal
1/2 colher cha pimenta branca em po ou moida
Opcional: Old Bay seasoning shrimp/camarao
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga, adicione o alho, batatas e cebola. Deixe cozinhar em fogo medio por 2 minutos, entao acrescente a agua e deixe ferver por 15 minutos. Misture os demais ingredientes, deixe cozinhar em fogo baixo por 30 minutos ou ate' as batatas e as cenouras estiverem moles. Mexer ocasionalmente.